太阳城集团会计专业创办于1986年，是太阳城集团最早开班的两个专业之一。2011-2013年中央财政支持高职院校服务地方产业建设专业，现有国家精品资源共享课2门：企业纳税实务（2013年）和会计循环综合实训（2014年），《行业会计比较》是教育部会计专业国家资源库课程。湖南省在线精品开放课程5门：电算会计，ERP财务业务一体化，管理会计，财经法规与会计职业道德，企业经营实务。

与金蝶软件（中国）有限公司自2012起开设金蝶ERP财务软件技术支持服务订单班，通过FSSC人才培养计划，12年累计166名学生受训，112名学生成功就业大中型企业财务信息化岗位。2017年开设ERP实施顾问订单班，培养会计、数据运营维护综合型人才；2015年来紧随 "营改增"趋势，与湖南省国税局、地税局合作推荐30名学生就业，为企业提供纳税服务支持。2015-2016年连续两年成为学校"金牌就业前十强" 。2021年与上海来也科技有限公司和上海泓江科技有限公司开展了RPA财务机器人订单班，已经连续开展了4期，累计受训80人，成功帮助会计专业进行专业转型升级。

会计专业学生竞赛硕果累累，学生技能竞赛水平稳居全国一流：2016年、2018年、2022年及2023年公司会计专业学生团队荣获全国高职院校职业技能竞赛会计技能赛项一等奖。2012-2024年，我系学生团队连续13年斩获湖南省高职院校会计技能竞赛团体一等奖桂冠。